里山の土と清流で育った
ハーブと野菜
堆肥にもこだわりました
花咲く里山で育ったハーブは
里山から湧き出る清流と
農薬を使用せず植物由来の堆肥のみで
健康的に育っています。
その美味しさを是非お楽しみください
フレッシュとドライ
どちらがお好みですか?
その美味しさに自信あり
里山ハーブ園ではミントを中心に栽培しております。
ミントと言っても色々な種類が有り
それぞれの美味しさを堪能することが出来ます。
また、フレッシュハーブは都心の飲食店様にご利用頂いており
モヒートなどのドリンクでその美味しさを楽しんで頂くことができます!
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未病対策とハーブ
生活習慣病対策のために
ハーブ園では体験講座を開いております。
実際のハーブを手にしながら、
ハーブの効能と料理法まで
楽しみながら学ぶ事が出来ます。
是非ご参加下さい。
カリキュラム例(7月までの例)
4月・・・・苗の植え付けとドライハーブの楽しみ方
5月・・・・フレッシュハーブの楽しみ方
6月・・・・ハーブを使った野外料理
7月・・・・夏を涼しく過ごせるハーブ
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ハーブ園で楽しむ料理教室
今年はピザもやいてみます!
2017年の計画
今年はピザ窯を皆で作ってみたいと計画しています!
摘みたてのハーブを生地に載せ
セージやローズマリーを漬けた
バージンオイルをたっぷり使用して
ハーバルBBQなどを楽しんでみませんか?